培训内容1、制作肉夹馍需要的面粉及设备介绍；2、肉的选择、切块和煮肉前的处理；3、含有30多味香料料包的包制；4、腊汁肉上色原理讲解及糖色炒制；5、白吉饼的和面方法和白吉饼烙制；6、剁肉和夹馍方法。... [查看详情]

培训内容1、制作奶茶的设备介绍；2、各种口味奶茶的配方制作；3、奶茶成品教学。培训过程实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的配制，制作流程等全部程序的制作。都有专业的师傅手把手的现场培训... [查看详情]

教学时长：3-5天报名人数：32105人培训费用：3800元优惠价格：1680.00元... [查看详情]

西安美食汇：腊汁肉夹馍培训教学时长：3-5天报名人数：36871人培训费用：3800元优惠价格：1680.00元培训内容：1、制作肉夹馍需要的面粉及设备介绍；2、肉的选择、切块和煮肉前的处理；3、含有30多味香料料... [查看详情]

西安美食汇：陕西面皮培训培训内容：1、制作陕西面皮需要的设备介绍；2、面粉的和法、揉法及洗面过程；3、含有20多种香料的料粉的配制；4、辣椒油油温控制及泼制方法；5、面皮的蒸制技巧和切法；6、五香大... [查看详情]

西安美食汇：牛羊肉泡馍培训内容：1、制作牛羊肉泡馍食材的选择及处理；2、牛羊肉的加工及高汤制作；3、馍的和面方法及烙制方法；4、煮馍及其他品类的制作方法；实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，... [查看详情]

西安美食汇：葫芦头泡馍培训培训内容：1、制作葫芦头泡馍食材的选择及处理；2、食材的加工及高汤制作；3、馍的和面方法及烙制方法；4、煮馍及其他品类的制作方法；实操课：培训过程先从选材开始到全部过程... [查看详情]

西安美食汇：经典油泼面培训培训内容：1、和面方法及面团揉制方法；2、醒面技巧及面ji子制作；3、面条的拉制手法学习；4、面条口味的制作。实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的配制，面粉发酵... [查看详情]

西安美食汇：秘方冒菜培训培训内容：1、冒菜的各种菜品的选购及处理；2、冒菜高汤的烹制方法；3、秘制冒菜料的炒制方法；4、冒菜的成品制作技巧。实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的配制，面... [查看详情]

西安美食汇：沐王府砂锅培训内容：1、砂锅的各种菜品的选购及处理；2、砂锅高汤的烹制方法；3、秘制砂锅料的炒制方法；4、各种砂锅的成品制作及口味调制。实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的... [查看详情]

西安美食汇：汉中热米皮培训培训内容：1、制作汉中热米皮需要的设备介绍；2、米的选择技巧及米的泡制，米浆制作；3、辣椒油料粉的制作和辣椒油的泼制方法；4、米皮的蒸制技巧和切法及口味调制。实操课：培... [查看详情]

西安美食汇：手工菠菜面培训内容：1、和面方法及面团揉制方法；2、醒面技巧及面ji子制作；3、面条的拉制手法学习；4、各种臊子口味的制作。实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的配制，面粉发酵... [查看详情]

西安美食汇：拉条子扯面培训培训内容：1、和面方法及面团揉制方法；2、醒面技巧及面ji子制作；3、面条的拉制手法学习；4、各种臊子口味的制作。实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的配制，面粉... [查看详情]

西安美食汇：重庆小面培训培训内容：各种臊子口味的制作。实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的配制，面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲... [查看详情]

西安美食汇：户县软面培训培训内容：1、和面方法及面团揉制方法；2、醒面技巧及面ji子制作；3、面条的擀制手法学习；4、素臊子、肉臊子的口味的制作。实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的配制... [查看详情]